喜欢香芋派,怎奈派皮的热量太高,忽来一个想法,把派皮换成披萨饼底,减低了热量,也满足了口感,成品确实令人满意哦^o^
制作饼底,方子可搜索下厨房的8寸方子。
将香芋泥和炼乳及奶油奶酪混合,均匀铺放在饼底上,铺上烤好的核桃仁和蔓越莓,撒上马苏里拉芝士碎。
预热烤箱200度,将香芋泥披萨放入烤箱中下层,200度16分钟左右,表面上色就可以。
1、饼底参照下厨房的成熟方子。2、香芋泥制作参照下厨房的成熟方子。3、各种配料可以按照自己的喜好添加量,此款披萨以甜口为美,芋泥偏甜口有点颗粒状会更好吃。