蜜汁鸡块,此道菜口味甜而不腻
鸡胸肉切成块,加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制
料汁有白芝麻、酱油、陈醋、蒜末、孜然、辣椒面、食盐、白糖、温水倒入碗中搅拌
锅热油,炒干辣椒
继续下蒜末、葱段、姜片爆锅出香味
继续把腌制的鸡胸肉下锅炒熟,同时加鸡精
把料汁打圈淋到鸡肉上,慢慢收汁
盛盘开吃吧