韩国烤馒头

韩国烤馒头的做法步骤

1. 第1步.

   粉类称一起放厨师机先搅匀，然后加鸡蛋和水，大致粗拉膜的时候加油再继续打至细拉膜就行！就这种状态

2. 第2步.

   静止松弛十分钟左右就行

3. 第3步.

   面团松弛的时候可以先把豆沙分好每个十克

4. 第4步.

   均等分每个面团30克

5. 第5步.

   然后用包月饼的做法包好，里边不要空气

6. 第6步.

   包好的面团擀成圆柱

7. 第7步.

   静止

8. 第8步.

   糖和白芝麻的比例2比1，这个根据自己爱好而定！然后烤盘上刷一层色拉油

9. 第9步.

   把每个圆柱从中间一切两半，沾上芝麻和糖放在烤盘上不用太挤，发酵

10. 第10步.

    发酵好之后再往烤盘里倒入少许色拉油来回流均匀！上下火180/180，17分钟即可

11. 第11步.

    出烤箱趁热刷一层蜂蜜！是不是看起来颜值很高啊？

12. 第12步.

    最后放一张底部图，吃起来脆脆的，里边的组织柔软细腻，外酥！