牛筋炖番鸭

牛筋炖番鸭的做法步骤

1. 第1步.

   牛筋先过热水捞一边

2. 第2步.

   番鸭也先过热水捞一边

3. 第3步.

   牛筋过水以后再放入高压锅，压15分钟

4. 第4步.

   热锅下茶油生姜番鸭爆炒，然后在把压好的牛筋汤倒到炒锅里，热到汤滚开的时候在倒到另一个锅里，隔水炖半个小时就可以了

5. 第5步.

   这就炖好啦