
清清爽爽的口感,荤素搭配的美味!来吧,我们一路走起,感受味蕾的跳动!

大白菜改刀不要菜帮子。

锅里加水,放入少许盐,等水开后放入大白菜叶。

菜汆熟后捞出用凉白开过凉。

胡萝卜切丝。

锅里加少许底油翻炒胡萝卜,加少许盐调味。

鸡脯肉切条,加入盐、料酒、淀粉、面包糠腌制。也可以买成品的鸡柳。

起油锅,用7成油温炸制鸡柳到金黄。

美味的鸡柳炸好。

青瓜洗净准备切丝!

切好的青瓜丝和炒好的胡萝卜丝。

在干净的粘板上把大白菜也铺好,上面加鸡柳,胡萝卜丝,青瓜丝,蛋黄酱,千岛酱。然后卷包成型。

完成装盘即可!
1:注意大白菜一定要烫熟,用凉白开水过凉,这样菜不会蔫。2:胡萝卜用油炒制过才有营养。