南瓜紫薯布丁—宝宝辅食

南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法
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南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法说明

今天来一款简易版的布丁,没有加糖,有着南瓜淡淡的甜味。加了一点紫薯,最终变成了绿色,冬天来了,春天还会远吗?没有加淡奶油,布丁没有那么浓的奶香味,但更适合宝宝吃。也没有用吉利丁来凝固,做法更简单。采用蒸的方式,全民一起做~~~

鹌鹑蛋比鸡蛋贵,是不是营养比鸡蛋高呢?看文末tips

南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的食材和调料

鹌鹑5只
南瓜100g
紫薯30g
母乳/牛奶20g

南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤

  1. 第1步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第1步

    食材准备好。 ps.整个南瓜去皮去籽后,称重是300g,我相当于取了三分之一。

  2. 第2步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第2步

    南瓜、紫薯削皮切片上锅蒸熟,切成薄一点的片,10分钟就能蒸熟。

  3. 第3步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第3步

    将100g南瓜、30g紫薯用料理机打成泥,不加水。 ps.我为了调紫薯的量,紫薯没有和南瓜一起打,下次做我就可以直接一起打。

  4. 第4步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第4步

    鹌鹑蛋打散。

  5. 第5步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第5步

    南瓜泥加入鹌鹑蛋中搅匀。

  6. 第6步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第6步

    紫薯泥也加入混匀。

  7. 第7步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第7步

    加入20g牛奶,混匀。

  8. 第8步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第8步

    过筛下更细腻哦。

  9. 第9步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第9步

    再搅拌下

  10. 第10步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第10步

    锅中水烧开,中火蒸20分钟。 ps.不知道有没有好,可以用一根牙签戳下,牙签不倒而且牙签出来没有附带什么就可以啦。

  11. 第11步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第11步

    稍微凉一下就好吃了。中间2个洞洞眼就是我用牙签戳滴~

  12. 第12步.南瓜紫薯布丁—宝宝辅食的做法步骤 第12步

    内酯豆腐般~~~

小贴士

鹌鹑蛋比鸡蛋贵,是不是营养比鸡蛋高呢?

大体的营养相差不大的。有些小差别:鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。鹌鹑蛋中的维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,可以更好促进婴幼儿、儿童的生长发育。鹌鹑蛋尤其适合消化不太好,营养不良的人吃。

柚子妈妈说:日常还是以鸡蛋为主,经济便捷。不妨偶尔买点鹌鹑蛋,1岁半以上的宝宝会自己剥,吃的很带劲哦~

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