超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭

超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅解冻洗净

2. 第2步.

   土豆切块

3. 第3步.

   姜切片、葱切段备用

4. 第4步.

   蒸米饭

5. 第5步.

   锅中倒植物油

6. 第6步.

   加入姜爆锅

7. 第7步.

   加入鸡翅翻炒，为防止糊锅，加入少量温水继续翻炒

8. 第8步.

   倒入切好的土豆块，翻炒片刻，倒入可乐约300毫升

9. 第9步.

   开锅后加入葱段、大料、花椒，转小火，盖上锅盖炖20至30分钟

10. 第10步.

    炖20至30分钟后，翻炒一下，使土豆化开一些成为汤羹的感觉，开过加入适量盐，大火翻炒收汁

11. 第11步.

    浇入蒸好的米饭，即可