跟着小神做美食——香辣牛肉酱

跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法
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跟着小神做美食——香辣牛肉酱的食材和调料

肉末250g豆瓣酱两大匙
黄豆酱两大匙蓉一大匙
西红柿250g60g
芝麻适量盐、料酒适量

跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第1步

    白芝麻炒熟、所有材料切丁备用

  2. 第2步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第2步

    热锅炒熟牛肉末喷少许料酒,装起来备用

  3. 第3步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第3步

    另起油锅爆香蒜蓉,有香味就好,不要糊了(油要多一点)

  4. 第4步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第4步

    下入黄豆酱、豆瓣酱爆香

  5. 第5步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第5步

    倒入西红柿丁,一边翻炒一边碾碎西红柿丁

  6. 第6步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第6步

    倒入熟牛肉末,翻炒

  7. 第7步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第7步

    下入冰糖熬融,尝一下咸淡加入适量的盐

  8. 第8步.跟着小神做美食——香辣牛肉酱的做法步骤 第8步

    关火。倒入熟芝麻

小贴士

芝麻一定要炒熟才会香。冷透放冰箱冷藏,可以吃一周左右。油要偏多一点。可以拌面拌饭夹馒头都是极好的。

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