曲奇

曲奇的做法
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曲奇的食材和调料

低筋面粉130g
50g
黄油120g
蛋黄1个
1g
香草1g

曲奇的做法步骤

  1. 第1步.曲奇的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.曲奇的做法步骤 第2步

    黄油软化至顺滑

  3. 第3步.曲奇的做法步骤 第3步

    加入盐。轻度打发至发白

  4. 第4步.曲奇的做法步骤 第4步

    分两次加入白糖。最低速搅拌

  5. 第5步.曲奇的做法步骤 第5步

    加入蛋黄和香草精,低速搅拌

  6. 第6步.曲奇的做法步骤 第6步

    全部搅拌均匀后,加入低筋面粉,用刮刀翻拌至没有干粉

  7. 第7步.曲奇的做法步骤 第7步

    可以加入一些黑芝麻,放入裱花袋

  8. 第8步.曲奇的做法步骤 第8步

    挤入烤盘

  9. 第9步.曲奇的做法步骤 第9步

    放入预热好的烤箱。160度上下火中层25分钟

  10. 第10步.曲奇的做法步骤 第10步

    放凉!完美😉

小贴士

每部烤箱温度不同温度自我把握

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