糖醋双耳

糖醋双耳的做法
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糖醋双耳的做法说明

今天我们大天津雾霾又红色警报啊😩赶紧吃点木耳银耳清清肺 原本只知道木耳清肺 今天刚刚又听说银耳才管事 那干脆两个一起来吧😁

糖醋双耳的食材和调料

木耳一把
银耳一朵
红椒半个
炝锅用量
炝锅用量
料酒点一下
生抽再来点儿
来点儿
也来点儿
不点儿

糖醋双耳的做法步骤

  1. 第1步.糖醋双耳的做法步骤 第1步

    采买

  2. 第2步.糖醋双耳的做法步骤 第2步

    把双耳分开泡才好 看来是不能图省事 木耳和银耳泡开的程度不同 要用温水

  3. 第3步.糖醋双耳的做法步骤 第3步

    一个红椒用不了 给分开 去蒂后切丝 热锅热油的快速煸一下盛出等摆盘

  4. 第4步.糖醋双耳的做法步骤 第4步

    葱姜炝锅 下双耳 料酒 醋 糖 生抽 最后薄盐调口即可 用上红椒 摆盘

小贴士

热锅里的木耳属于易爆品 加了银耳会好些 不过也要不停翻炒

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