泰式香芒鲜虾生菜包

泰式香芒鲜虾生菜包的做法
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泰式香芒鲜虾生菜包的做法说明

夏天吃泰式沙拉最适合了,酸甜辣,齐啦。

泰式香芒鲜虾生菜包的食材和调料

250克
芒果1.5个
生菜半个
樱桃萝卜5个
豆芽100克
黄瓜1根
胡萝卜1根
花生碎一把
香菜3根
荷叶3根
香芧1根
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现磨胡椒适量
鲜红辣椒3根
鱼露适量
适量
青柠适量
泰式甜辣酱适量
香油适量

泰式香芒鲜虾生菜包的做法步骤

  1. 第1步.

    把米粉丝,豆芽菜烫熟。胡萝卜切丝用微波炉叮50秒。鲜虾去皮,煮熟。芒果去皮,切粒。黄瓜切丝。樱桃萝卜切片。

  2. 第2步.

    花生碎焙香 香菜、薄荷叶切碎 姜,蒜切碎

  3. 第3步.

    把米粉,芒果粒,鲜虾,樱桃萝卜,胡萝卜丝,黄瓜丝,豆芽,香菜,薄荷叶,花生碎,拌匀。再加上鱼露,盐,甜辣酱,青柠汁,胡椒粒,姜碎,蒜碎拌匀。

  4. 第4步.

    生菜中间切一刀 剥开每片生菜叶子 用生菜叶子当容器,装盛拌好的香芒鲜虾沙拉

小贴士

米粉丝烫熟或者稍微煮一下,断生即可,捞岀来过冷水,再加油,拌匀。

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