巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法
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巧克力蛋糕的做法说明

经典巧克力蛋糕的用料太足了,减半试了下也不错

巧克力蛋糕的食材和调料

巧克力30克
巧克力30克
鸡蛋3个
细砂糖蛋黄35克
黄油30克
牛奶40克
低筋面粉30克
可可粉20克
细砂糖蛋白40克

巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    巧克力黄油加热成液体,加入蛋黄,糖,牛奶,可可粉和低粉,蛋清干性打发,搅拌一起,6寸模,130度40分钟。

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