纯手工川贝枇杷膏

纯手工川贝枇杷膏的做法步骤

1. 第1步.

   清洗枇杷叶，必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净哦。

2. 第2步.

   清洗枇杷花哦

3. 第3步.

   老冰糖我用了750克，要是冰糖不多的话很难熬成膏。

4. 第4步.

   川贝粉的话只要去药店买就可以了。

5. 第5步.

   我是把枇杷我剪小的，到时候出的汁水比较浓。我用的常熟的煲锅，弄了整整一晚上。

6. 第6步.

   原料烧好之后用滤网把渣去除。出的汁水比较干净。汁水烧热之后，放入老冰糖，先用大火烧制，然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行，看下图就知道了。

7. 第7步.

   熬制成的成品

8. 第8步.

   成果

9. 第9步.

   枇杷膏