一份来自《食记百味》P57的菜谱：）
1、意面入滚水，水中加盐，滚5-7分钟捞出。（我还添了几滴油） 2、热锅热油，洋葱煸炒，入番茄丁炒软烂，放料酒、加盐、酱油调味，加入奶酪，融化拌匀（家里只有马苏里拉奶酪了就加了） 3、拌入沥干的意面 ^ - ^
因為晚餐想做的清淡些 沒有肉，奶酪也只放了一點，冬膘難消呢。酱油是最后放一点提味用的。
