腊肉饭

腊肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   把腊肠用热水洗净，然后切丁、大小随意，放盘备用。

2. 第2步.

   腊鸡腿用热水冲洗干净，去骨头、切丁，装盘备用。

3. 第3步.

   香白菜清水洗干净、切碎、备用。

4. 第4步.

   米饭洗冲干净，备用。

5. 第5步.

   把腊肠和腊鸡腿倒入锅内

6. 第6步.

   油预热、倒入香白菜、放盐、扁一会，不需要把菜烧熟、变色就好了、

7. 第7步.

   把煸好的香白菜倒入锅中、

8. 第8步.

   搅拌均匀，一定要搅拌均匀！

9. 第9步.

   倒入热水、热水只要稍微磨过表面、因为香白菜本身含有水分，这个时候加入食盐、咸淡自己控制好。应勺子再次搅拌下、这个时候掌握不好咸淡的可以稍微尝下了，下面就是和平时煮饭一样了、交给电饭煲了。

10. 第10步.

    当当当，香喷喷的腊肉饭好了。

11. 第11步.

    已怒吃两碗！小时候妈妈的味道。