烤鲈鱼

烤鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，正反面斜切三刀，鱼背两面各一刀开背，便于入味，鱼身上下，内外抹适量盐，淹10分钟

2. 第2步.

   葱、姜、洋葱切碎，所有调料按自己喜好放入碗中，加料酒把各调料调匀。（这一部的调料汁可以按照自己的喜好随便调随便加，只要好吃）

3. 第3步.

   鱼肚子里放入苹果碎塞满，把调料汁浇在鱼的身上

4. 第4步.

   包好保鲜膜放入保鲜袋包好入冰箱冷藏24小时，放入保鲜盒中腌制比较好，我的保鲜盒正好派用处，所以就这样腌了，其实放哪里腌都可以啊，随意啊，

5. 第5步.

   腌好后，烤盘上放入铝箔纸，铝箔纸上刷一层油

6. 第6步.

   掏出鱼肚中的苹果碎放在铝箔纸上，鱼放在苹果上浇上腌制的调料汁

7. 第7步.

   包好放入烤箱中层170度10分钟，（先包好了烤是为了不让鱼内部水分流失）取出打开再烤10分种，再取出鱼翻面再烤10分钟，好了（温度和时间可根据自家烤箱来调节）

8. 第8步.

   鱼肉组织很棒，快手懒人菜