芹菜青椒回锅肉

芹菜青椒回锅肉的做法
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芹菜青椒回锅肉的食材和调料

五花肉250g
芹菜2根150g
青椒一颗
老干妈1小勺
油盐适量
酱油,料酒少量
20g

芹菜青椒回锅肉的做法步骤

  1. 第1步.

    将五花肉放开水里煮到8成熟,用筷子能戳穿即可,夹出放凉切片备用

  2. 第2步.

    青椒切条,姜切丝,芹菜切段

  3. 第3步.芹菜青椒回锅肉的做法步骤 第3步

    少量油入锅烧热,放芹菜青椒及少量姜丝,翻炒至8成熟起锅入

  4. 第4步.

    放少量油烧热,放入五花肉翻炒,如果肉瘦的话可少炒一会儿,肉肥则多炒一会,放入姜丝料酒酱油老干妈辣酱翻炒2分钟

  5. 第5步.芹菜青椒回锅肉的做法步骤 第5步

    放入之前炒好的青椒芹菜等,一起翻炒3分钟,适量放盐,起锅

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