不想说话,谁都不想搭理,只想下厨。
鸡蛋煮好、剥皮
干调转准备好 我个人在厨房里比较随意,没有准确的克数,大多以找个人口味添加
用刀把鸡蛋纵向划口,这样入味更好,鸡蛋凉水下锅,把所有的调料都放入锅里,大火煮开转小火二十分钟,闷十分钟出锅,倒入盆里浸泡几个小时后食用味道浸的更好。
好了 新鲜出炉的卤蛋可以享用了,放在冰箱里,想吃的时候拿出来,开饭!
喜欢吃辣的可以多放些辣椒,喜欢吃便甜的可以多放糖,自己发挥吧。