萌宠黄油饼干

萌宠黄油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油 黄油提前2小时放至室温软化

2. 第2步.

   打发黄油 黄油软化后分三次加入糖粉打发至体积膨大，加入盐继续打发，待颜色变浅后加入20g全蛋液，打至完全吸收

3. 第3步.

   加入低筋面粉 将低筋面粉和奶粉过筛后，加入打发好的黄油中，用刮刀搅拌

4. 第4步.

   揉成面团

5. 第5步.

   擀面团 在砧板上铺上保鲜膜防止粘黏，放上面团，用擀面杖将面团擀至厚度3mm的面片

6. 第6步.

   用动物饼干模型印出饼干形状

7. 第7步.

   然后用表情模具印出动物表情

8. 第8步.

   还有米奇和米妮

9. 第9步.

   放入烤盘 取出已经印好的动物饼干胚，转移至铺好油纸的烤盘中。同时打开烤箱170度预热10分钟。

10. 第10步.

    烤制饼干 预热结束后，将饼干放入烤箱中层，用170度烤制16-20分钟。

11. 第11步.

    成品图，请注意要擀面擀均匀哦，不然薄的烤出来就会糊掉