入水文光动，抽空绿影春。露华生笋径，苔色拂霜根。织可承香汗，裁堪钓锦鳞。三梁曾入用，一节奉王孙。
食材預處理，蘆筍削皮，和蟲草花沸水汆燙。 三文魚油文火煸蒜泥，慢煎仙貝，撒海鹽。
仙貝原汁加水澱粉、白胡椒勾芡收汁。
