羊肉蔬菜浓汤煮鱼虾滑1Y+

羊肉蔬菜浓汤煮鱼虾滑1Y+的做法步骤

1. 第1步.

   1、煮骨头汤、凉水下大火烧开去浮沫，下恰玛古、香菇和西红柿一起熬煮

2. 第2步.

   2、鳕鱼去皮去骨切块、剥好虾仁去虾线、用柠檬和姜一起腌半小时左右去腥

3. 第3步.

   3、骨头汤熬了一个小时左右 所有蔬菜切碎放进骨头汤里一起煮 骨头汤里大块的香菇恰玛古捞出来切碎再放回去

4. 第4步.

   4、去掉柠檬和生姜 鱼虾一起放进绞肉机里 打成泥 打久一些 彻底成糊状

5. 第5步.

   5、鱼虾泥里加入半个鸡蛋清（只要蛋清）加入适量的面粉搅拌成不太容易流动的糊状 可以加入适量调味品

6. 第6步.

   6、鱼虾泥放入保鲜袋 放进冰箱

7. 第7步.

   7、羊肉蔬菜浓汤熬好后 从冰箱里取出鱼虾泥 保鲜袋的一角剪一个小口子 然后将鱼虾泥挤进浓汤里 挤一点用筷子蘸一下汤刮一下 大小自己控制

8. 第8步.

   8、鱼虾滑放进去很快就熟了 调好味就可以出锅了