芋艿吐司

芋艿吐司的做法
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芋艿吐司的做法说明

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芋艿吐司的食材和调料

芋艿泥60g
高粉250g
20g
奶粉15g
酵母2.8g
133g
黄油25g
2g

芋艿吐司的做法步骤

  1. 第1步.芋艿吐司的做法步骤 第1步

    芋艿洗净,放入高压锅,再加入芋艿五分之四高度的水压熟。凉后去皮,捣碎成泥。取60g用。

  2. 第2步.

    面粉加糖、奶粉,拌匀。再加酵母,再拌匀。

  3. 第3步.

    加入芋泥和水。

  4. 第4步.芋艿吐司的做法步骤 第4步

    揉至表面光滑再加黄油和盐揉至完全

  5. 第5步.芋艿吐司的做法步骤 第5步

    发酵完毕入烤箱,175度40分钟。放凉切片

小贴士

这次的高粉用的河套,刚开始很粘后面就好了,其实可以再加点水……

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