鲜美鸡汤面8M+

鲜美鸡汤面8M+的做法步骤

1. 第1步.

   #1、乌鸡一块洗干净 凉水下锅煮一下 去掉浮沫 捞出来 这样主要可以去掉乌鸡的土腥味儿

2. 第2步.

   2、香菇和生姜切片待用

3. 第3步.

   3、砂锅里倒凉水 把捞出来的乌鸡放进去、放几粒花椒 还有香菇片和姜片 大火烧至即将开 （不是沸腾 而是开始冒泡的时候）立即转最小火 不能让鸡汤沸腾 盖上砂锅盖 煲1.5-2个小时（添加了盐的宝宝可以稍微加一点点盐 鸡汤味道会更好）

4. 第4步.

   准备食材

5. 第5步.

   1、鸡胸肉切片 另起小锅煮熟捞出 根据宝宝月龄用手撕成细条或切碎 2、豆腐和菠菜叶用开水焯30秒捞出过凉水切细丝或切碎备用 3、捞出高汤里的香菇片 切丝

6. 第6步.

   4、取一碗高汤 将宝宝面煮熟后捞出过凉水

7. 第7步.

   5、所有准备好的食材放进碗里 再把高汤倒进去 大宝宝可以放一些盐和黑胡椒调味

8. 第8步.

   美味完成