炸蘑菇

炸蘑菇的做法
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炸蘑菇的食材和调料

适量
面粉适量
鸡蛋1个
淀粉适量
蘑菇适量
胡椒粉适量
适量

炸蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.炸蘑菇的做法步骤 第1步

    蘑菇洗净,挤干水份

  2. 第2步.炸蘑菇的做法步骤 第2步

    面粉加温水,鸡蛋,盐,胡椒粉调成面浆

  3. 第3步.炸蘑菇的做法步骤 第3步

    把蘑菇倒入面浆中搅拌均匀

  4. 第4步.炸蘑菇的做法步骤 第4步

    热油下锅炸成金黄色捞出,最后全部炸完后再回锅复炸,可以让蘑菇更酥脆

  5. 第5步.炸蘑菇的做法步骤 第5步

    洒上葱花盛盘

小贴士

蘑菇尽量挤干水分保证口感

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