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炸蘑菇
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莫西子西
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炸蘑菇的食材和调料
盐
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
蘑菇
适量
胡椒粉
适量
油
适量
炸蘑菇的做法步骤
第1步.
蘑菇洗净,挤干水份
第2步.
面粉加温水,鸡蛋,盐,胡椒粉调成面浆
第3步.
把蘑菇倒入面浆中搅拌均匀
第4步.
热油下锅炸成金黄色捞出,最后全部炸完后再回锅复炸,可以让蘑菇更酥脆
第5步.
洒上葱花盛盘
小贴士
蘑菇尽量挤干水分保证口感
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