把炸好的香干子切丝，青椒切丝，姜蒜切末，干红辣椒切破就好，大葱斜切片
热锅热油倒入备好的干红辣椒，然后快速倒入青椒和大葱翻炒大约一分钟后，再放备好的油干子，加盐放适量生抽提味，在翻炒后加适量鸡精，撒上葱花出锅
