这个超级简单,零失败哦!
把蒸锅里烧热水备用!把鸡蛋蛋清和蛋黄分离出来!蛋清里加入白糖打发,打发出现一个角即可!蛋黄加糖稍微打发,加入几滴油,加入牛奶,搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀即可!把备好的蛋清倒入备好的蛋黄糊里,翻扮式搅拌,倒入模型里,上面盖层保鲜膜,省的蒸时水滴在盆里,影响口味!蒸30分钟立刻关火开吃吧!