没有称量 随手做的
面粉加温水揉成光滑面团,醒30分钟
分成若干面团,干成薄皮,涂上色拉油
撒盐,葱或者撒点黑胡椒,根据口味来
卷起然后应成麻花状再压成薄饼,忘了拍图,最后杆成薄饼
不粘锅放油中火煎,出香味翻面就好!