因为每天给孩子做早餐，总是要有创新，不然她就吃的很少，加上有时做菜会有些菜多，扔了浪费，炒又不够一碗吃，所以算是节约的一道菜！
先把蔬菜切碎
把鸡蛋打散
把蔬菜与鸡蛋混合均匀，加入适量盐。
平底锅放少许油，把蔬菜蛋液倒入锅中煎煮。
起锅，切出造型。还可以配上各种酱，别有一番风味！
不一定按死的配方，可以有啥多的菜：比如土豆、肉沫都可以的，不同的食材了，一样的做法，味道却不一样！
