迷彩玛德琳

迷彩玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   白鲨蛋糕粉100克、细砂糖70克、鸡蛋2只、黄油110克、泡打粉3克、抹茶粉3克、可可粉3克。

2. 第2步.

   1、黄油隔水加热至溶化，放凉备用。 2、鸡蛋打到干净的盆里。 3、加入细砂糖。 4、用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 第3步.

   5、泡打粉和蛋糕粉混合均匀，然后过筛筛入鸡蛋液中。 6、用手动打蛋器搅拌至没有干粉状态。 7、黄油液加入到面糊中 8、搅拌至充分隔合。

4. 第4步.

   9、把拌好的面糊分成三份。 10、一份中加入抹茶粉，另一份加入可可粉，分别搅拌均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。 11、玛德琳模具涂抹上软化的黄油（配方外），再均匀撒上低粉，把多余的粉磕掉。 12、冷藏好的面糊取出回温，用手动打蛋器再次稍微搅拌一下，分别装入裱花袋中。

5. 第5步.

   13、面糊随意挤入模具中，然后静止15分钟，180度预热烤箱。 14、烤箱预热好后，把模具送进烤箱，中层，180度烤15 分钟左右。 15、玛德琳边缘呈黄色即可取出。 16、出炉后马上脱模，放在晾网上放凉。

6. 第6步.

   可爱的迷彩玛德琳