芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法
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芒果千层蛋糕的食材和调料

A
纯牛奶440g
50g
鸡蛋4个
低粉150g
黄油加热溶解30g
B 奶油
淡奶油500g 七到8成发
芒果适量

芒果千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第1步

    把A部分称入沙冰机 打均匀

  2. 第2步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第2步

    过筛,在沙冰机壶上面用一张烘焙纸过滤多余的气泡

  3. 第3步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第3步

    用勺子勺去多余的气泡

  4. 第4步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第4步

    电磁炉开小火,温度达到60度左右,倒入少许粉浆,剪成薄饼

  5. 第5步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第5步

    煎完的班戟皮,多少张我没数哈

  6. 第6步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第6步

    100g淡奶油加入8g糖粉,打发至8成左右

  7. 第7步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第7步

    一层皮一层奶油,按照自己的喜好,放入水果

  8. 第8步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第8步

    摆到合适的高度就可以啦

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