酱香猪蹄

酱香猪蹄的做法
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酱香猪蹄的做法说明

完美的胶原蛋白 肥而不腻且又美容养颜 寒冷的冬天为家人准备一锅的美味的佳肴 何乐而不为呢

酱香猪蹄的食材和调料

猪蹄2只
调料包半包
两三段
伴侣豆瓣酱两勺
白砂一小勺
老抽 生抽根据自己的分调节颜色
黄豆少许

酱香猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.

    猪蹄剁块 拿水侵泡半个小时把血水泡出

  2. 第2步.酱香猪蹄的做法步骤 第2步

    锅中放入清水烧开略过猪蹄

  3. 第3步.酱香猪蹄的做法步骤 第3步

    珐琅锅准备清水 烧开放入准备好的调料 料包 葱段 姜片 小辣椒 白砂糖 料酒 老抽 味极鲜 豆瓣酱 烧开以后放入略好的猪蹄

  4. 第4步.酱香猪蹄的做法步骤 第4步

    开锅以后盖上盖子关最小火 一个半小时就完美炖软

小贴士

酱香猪蹄这道菜不可缺的就是豆瓣酱 有了这个佐料添加 确实给美食添加了重要的一分

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