第一次接触这个牛奶小方块,是来自我的好朋友好邻居翠翠,她推荐我的一个微友里有这个东西卖,于是我就在下厨房里找方法,一次就成功了,今天记录下我的制作过程,分享给大家!
这是我的准备工作
在一个乐扣的保鲜盒提前铺一层椰蓉
取200g牛奶跟玉米淀粉混合均匀,这个过程有点点意思,让我想到了快乐大本营里以前一个游戏,跟玉米淀粉有关的
混合均匀了,基本上没有什么阻力了
白砂糖淡奶油跟剩下的牛奶放小奶锅煮沸
煮沸就加入之前混合均匀的液体
快速搅拌,不能流动了就关🔥火
趁热放进保鲜盒
凉了放冰箱冷冻2-4小时
切小块
在椰蓉里打个滚摆盘
来吃吧!
这次终于记录了我的椰丝奶冻!也叫牛奶小方块!