红糖鸡蛋汤

红糖鸡蛋汤的做法
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红糖鸡蛋汤的做法说明

小时候有点着凉头晕,身体不舒服时,奶奶总会给我煮碗红糖鸡蛋汤,再好好休息下,精神头又回来了。
很喜欢,总盼着再难受会。
不过现在长大了,我可以自己煮了。

红糖鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋2只
红糖一勺
枸杞5颗
芝麻半勺
5颗

红糖鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.红糖鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    准备好食材:1勺红糖,小半勺黑芝麻+几颗核桃仁和枸杞(这些是附加的),2只打好的老母鸡鸡蛋。

  2. 第2步.红糖鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    锅里水烧开,加入碗里的黑芝麻,枸杞,核桃仁,还有一勺红糖。

  3. 第3步.红糖鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    5分钟后,水烧沸翻滚时,轻轻倒入鸡蛋。

  4. 第4步.红糖鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    等鸡蛋在汤中烧滚着下沉后即可盛碗里开吃啦!

小贴士

1、鸡蛋一定要在水沸腾时下锅,要轻轻地别搅动,这样可以保持一整个。
2、红糖可以多加些,味道会更好,对低血糖的人有疗效。

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