水煎包

水煎包的做法
22人浏览0人收藏
收藏

水煎包的做法说明

每一个爱孩子的妈妈都愿意为了孩子做各种美食,不怕麻烦,准备一天,就为了能给孩子一个健康,美好的回忆,有妈妈的家,温暖,温馨,有家的味道

水煎包的食材和调料

肉馅200g
30g
10克
酱油3勺
胡椒粉3克
鸡蛋一个
500克
5克
酵母5克

水煎包的做法步骤

  1. 第1步.水煎包的做法步骤 第1步

    韭菜,白菜,木耳,肉馅,酱油,香油,胡椒粉,鸡蛋一个,葱姜末搅拌均匀,备用

  2. 第2步.水煎包的做法步骤 第2步

    面粉,加一勺白糖,酵母,温水和面,醒发60分钟

  3. 第3步.水煎包的做法步骤 第3步

    面发好以后,擀成包子皮

  4. 第4步.水煎包的做法步骤 第4步

    包子包好了以后,醒15分钟,二次发酵

  5. 第5步.水煎包的做法步骤 第5步

    平底锅放一点油,烧热

  6. 第6步.水煎包的做法步骤 第6步

    包子码放整齐,煎5分钟

  7. 第7步.水煎包的做法步骤 第7步

    加一碗水,盖盖子,水煎15分钟左右

  8. 第8步.水煎包的做法步骤 第8步

    没有水以后继续煎3分钟

  9. 第9步.水煎包的做法步骤 第9步

    包子底部焦黄就可以出锅了

  10. 第10步.水煎包的做法步骤 第10步

    水煎包,咸,鲜,发面皮,容易消化

小贴士

1.发面最好有温水,天气太冷,面盆下面放一盆热水,加速发酵
2.和肉馅的时候,往一个方向搅打,至肉馅上劲
3.加水煎的时候,一次性加够,不能半途加水
4.中火煎包,火大了容易糊

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页