芋圆

芋圆的做法
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芋圆的食材和调料

红薯1个
紫薯1个
木薯粉适量

芋圆的做法步骤

  1. 第1步.芋圆的做法步骤 第1步

    将红薯和紫薯隔水蒸熟

  2. 第2步.芋圆的做法步骤 第2步

    按照紫薯木薯粉1.5:1的比例分好

  3. 第3步.芋圆的做法步骤 第3步

    分别将红薯与木薯粉和紫薯与木薯粉揉成团,不要太硬,软一点会更Q

  4. 第4步.芋圆的做法步骤 第4步

    像包饺子一样把面团揉成条,不用太细,切成块状

  5. 第5步.芋圆的做法步骤 第5步

    将水烧开之后放入芋圆,煮好即可使用

  6. 第6步.芋圆的做法步骤 第6步

    放点面粉会更稠一点哦

小贴士

紫薯芋圆要另外煮,因为紫薯会染色

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