羔烧白果鹌鹑蛋,红枣

羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法
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羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法说明

这是一款过节特色的甜品,也是我女儿的最爱,百吃不厌!色香味都尚!

羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的食材和调料

白果500g
鹌鹑250g
红枣随意
随喜好
几勺

羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤

  1. 第1步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第1步

    鹌鹑蛋煮熟,放凉。

  2. 第2步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第2步

    白果买现成的就洗干净,涝干。自己弄的就要先把白果煮一下,然后切开,把心拿掉,再泡水去皮膜。而且要提前一天最少。

  3. 第3步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第3步

    涝干好的白果下糖淹一下。备用。

  4. 第4步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第4步

    放凉好的鹌鹑蛋剥壳,然后冲一下水,把残流的壳洗掉。淹糖。备用。

  5. 第5步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第5步

    红枣洗干净备用。

  6. 第6步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第6步

    把淹糖好的白果和蛋放入锅中,加2勺油熬。

  7. 第7步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第7步

    熬至白果变透明模样,才加入洗干净的红枣,再熬几分钟就可以出炉了

  8. 第8步.羔烧白果鹌鹑蛋,红枣的做法步骤 第8步

    一碗色,香,味俱全的甜品出炉了!

小贴士

白果和蛋必须先淹下糖才能入味。

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