辣味中式炒年糕

辣味中式炒年糕的做法
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辣味中式炒年糕的做法说明

冬天来一碗热气腾腾的辣味炒年糕,哇塞,从头到脚都暖和了^_^
在下为你奉上无任何添加酱汁的辣味炒年糕,让这个冬天不再寒冷!

辣味中式炒年糕的食材和调料

年糕3根
金针菇150g
娃娃菜5片
香肠150g
植物油适量
生抽少量
辣椒适量
少量

辣味中式炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料:年糕切片(厚0.5cm左右)、金针菇去蒂洗净、娃娃菜切丝、香肠切丝,备用。

  2. 第2步.

    锅中加水烧开,将金针菇和年糕分别水涝下沥干,注意年糕涝后需尽快下锅炒。

  3. 第3步.

    热锅加入植物油,将娃娃菜、年糕、金针菇放入,翻炒片刻后加水(适量),加入少许生抽和盐,翻炒几下,再加入香肠,根据自己口味加入适量辣椒粉,继续翻炒,快起锅时加入少许糖。

  4. 第4步.辣味中式炒年糕的做法步骤 第4步

    一碗热气腾腾的辣味炒年糕就好了!

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