【山姆厨房】甜虾鹰嘴豆牛油果沙拉

【山姆厨房】甜虾鹰嘴豆牛油果沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   用的是山姆会员店的北极甜虾。非常方便，本身是熟的。可以不用在次加工即可食用。

2. 第2步.

   准备好需要的原料。甜虾提前取出自然解冻。

3. 第3步.

   鹰嘴豆浸泡过夜。清水煮15分钟左右即可。

4. 第4步.

   牛油果切好，和鹰嘴豆混合，加入适量的盐、黑胡椒，挤适量的柠檬汁。

5. 第5步.

   放入料理机加入牛奶，搅拌成泥。摆盘造型。

6. 第6步.

   甜虾刨去外壳，放在鹰嘴豆牛油果上即可。