蜜豆抹茶饼干

蜜豆抹茶饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化

2. 第2步.

   加入细砂糖搅拌均匀

3. 第3步.

   放入打蛋盆，加入全蛋液拌匀，一定要拌匀，要不会油水分离。

4. 第4步.

   加入蜜豆

5. 第5步.

   加入抹茶粉搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入低筋面粉拌匀，没有干粉即可，不用过度搅拌。

7. 第7步.

   把拌好的面团捏成细条状。

8. 第8步.

   用保鮮膜包起来，放入饼干模具。

9. 第9步.

   放入冰箱冷冻一小时，拿出来切片，每片大概5mm。

10. 第10步.

    烤盘摆盘，烤箱160度预热五分钟，烤20分钟。

11. 第11步.

    晾架晾凉即可，注意刚从烤箱拿出来时饼干还是软的，凉后才能变干酥脆。