玫瑰花馒头（紫甘蓝）

玫瑰花馒头（紫甘蓝）的做法步骤

1. 第1步.

   紫甘蓝加水打成汁

2. 第2步.

   中筋面粉、紫甘蓝汁、酵母、白糖、橄榄油，放入面包机和面30分钟

3. 第3步.

   发酵1小时至2倍大

4. 第4步.

   切成个头均匀的面团，擀皮，五张叠在一起

5. 第5步.

   从下往上慢慢卷起

6. 第6步.

   中间切一刀

7. 第7步.

   将花瓣往外翻

8. 第8步.

   二次发酵30分钟，上锅蒸20分钟，关火焖3分钟打开