吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)

吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法
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吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法说明

10分钟就能搞定的圣诞小食,健康营养又好吃,还不来试试?!

吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的食材和调料

牛油果2个
浸吞拿鱼罐头半罐
红甜椒1/4个
1根
沙拉酱,黑胡椒碎若干
巴萨米克醋(balsmic vinegar)若干

吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法步骤

  1. 第1步.吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法步骤 第1步

    红甜椒切碎成末

  2. 第2步.吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法步骤 第2步

    大蒜切成细末

  3. 第3步.吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法步骤 第3步

    取2/3大蒜及2/3红甜椒末(另1/3留做装饰用)与半罐吞拿鱼放在一个碗中,加入适量沙拉酱及1小勺(1tsp)巴萨米克醋(balsmic vinegar)拌匀

  4. 第4步.吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法步骤 第4步

    牛油果一切二,去掉芯

  5. 第5步.吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法步骤 第5步

    把拌好的吞拿鱼酱填入牛油果中,并撒上现磨黑胡椒以及红甜椒大蒜末即可

  6. 第6步.吞拿牛油果tapas(avocado tuna tapas)的做法步骤 第6步

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小贴士

1)牛油果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸,胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维 。这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。 虽然它含有很多脂肪,但是都是单元不饱和脂肪,不但能促进新陈代谢,还可以给人“饱”的感觉,而且食用纤维在所有水果中含量最高。


2)吞拿鱼蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需20种氨基酸均有(包括8种必须氨基酸)。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。吞拿鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各种食物之首。

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