黄油隔水软化
融化巧克力
打发黄油
拌均
混合面粉
筛入面粉
搅拌
揉面团
入烤箱
分享一个自己做巧克力曲奇的菜单,用料可依个人口味不同增减,个人觉得可可粉多了会有点苦可以减5克或者多放些糖,冬天黄油可以隔热水软化