粽条

粽条的做法
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粽条的食材和调料

猪肉100g
糯米饭250g
虾米20g
香菇20g
100g
7瓣
5g
生抽2茶匙
鱼露2茶匙
香蕉4片

粽条的做法步骤

  1. 第1步.粽条的做法步骤 第1步

    家后面小河摘点香蕉叶

  2. 第2步.粽条的做法步骤 第2步

    2、香菇,虾米,泡发15分钟。 3、香菇水泡糯米2小小时,泡完上锅热水蒸20分钟 4、香菇,虾米,三层肉剁肉糜。下肉糜,热锅冷油炒熟后加入剁碎的香菇及虾米(喜欢辣味此处可以加花椒粉及辣椒) 5、红葱头(或紫洋葱)、蒜头,剁碎热锅冷油下锅小火爆香。红葱头变焦黄后倒入灭火倒入两茶匙生抽,鱼露,降温避免焦黑。 盛出碗备用。 6、香蕉叶开水煮软,过凉,捞出沥干备用。 7、3碗料,八分熟的糯米饭,葱油酱、香菇肉糜。一层糯米饭,一层肉糜,一层葱油酱。卷起。热水上锅蒸15分钟。

  3. 第3步.粽条的做法步骤 第3步

    第一次用这个app,好多图片没拍好。下次再接再厉

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