私房乌鸡汤面

私房乌鸡汤面的做法

15人浏览0人收藏挑食的人会做饭

私房乌鸡汤面的做法说明

北方重霾的天气，没有心灵鸡汤，就来一碗乌鸡汤面做安慰吧😋

私房乌鸡汤面的食材和调料

乌鸡	1只
葱	一棵
姜	5片
枸杞	一小把
红枣	5-7颗
料酒	看心情
盐	少许
鸡蛋面	视人数定量
生抽	一点点
白胡椒粉	一点点
油麦菜	有没有看心情，别的青菜也行
花椒油	几滴
芝麻盐	一小勺

私房乌鸡汤面的做法步骤

第1步.
乌鸡洗净，葱姜部分塞进鸡肚子，余下葱姜连同料酒乌鸡放入电饭煲，冷水煲汤2小时，后加盐味

第2步.
鸡汤盛入汤锅，加水稀释，煮沸加面，后加少许生抽，白胡椒粉调味，面熟后加入青菜，出国淋上花椒油，洒芝麻盐

第3步.
请叫我#中国好室友#

小贴士

一般前一晚炖鸡汤，之后就有汤做面啦

相关分类

相关菜谱