卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法
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卤鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑一斤
八角3、4个
花椒十几、二十粒
香叶2片
茴香捏点
辣椒3、4、5个
桂皮1小块
啤酒1瓶
酱油2勺
10g
1勺

卤鹌鹑蛋的做法步骤

  1. 第1步.卤鹌鹑蛋的做法步骤 第1步

    鹌鹑蛋先煮熟后剥皮,和所有料一起大火烧开,小火一小时。不急吃就多泡会儿。

小贴士

煮剩下的汤又加了两把鹰嘴豆,加点盐,煮了五香鹰嘴豆

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