芝士香肠吐司卷

芝士香肠吐司卷的做法
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芝士香肠吐司卷的做法说明

这款吐司卷是改良版的,根据网友的普通版改的😄味道大人、孩子都喜欢,最主要吃的时候会有芝士流出来,满嘴香味,但是制作稍稍需要花费点时间。
所以不建议懒床的上班族,除非你可以比平时起早十分钟。
也可以周末睡的饱饱的,懒洋洋的起床后,慢悠悠的准备这道美食……
都做完了才想起来没拍照,所以详细过程图下次做时再补充完整😄

芝士香肠吐司卷的食材和调料

鸡蛋1个
吐司3片(根据食量可增加)
火腿肠(玉米肠1根
芝士1片
千岛酱适量

芝士香肠吐司卷的做法步骤

  1. 第1步.芝士香肠吐司卷的做法步骤 第1步

    火腿肠提前准备好,切成条状,也可以把一根火腿肠直接切成三段;

  2. 第2步.芝士香肠吐司卷的做法步骤 第2步

    吐司片切边,擀平(一片土司可从中间分成两份),四周用力擀到最薄。

  3. 第3步.芝士香肠吐司卷的做法步骤 第3步

    擀平的吐司片四周抹上适量千岛酱(为了口感好吃,也为了起到最后卷起卷来起固定作用)。

  4. 第4步.芝士香肠吐司卷的做法步骤 第4步

    在吐司片上均匀放一些芝士片或块或条或丝……(根据喜好增减,喜欢就多放),注意⚠️只能放在吐司片中间,放在边缘容易在最后一道工序上融化在平底锅上,不易操作。

  5. 第5步.芝士香肠吐司卷的做法步骤 第5步

    把火腿肠放到吐司片一端,轻轻卷起,到达最后收口出尽量把口的位置放在吐司卷的下方,轻轻按压几下,以便更好固定住。

  6. 第6步.芝士香肠吐司卷的做法步骤 第6步

    鸡蛋磕碎到碗里,搅拌均匀,把做好的吐司卷全身放在蛋液里裹均匀(注意⚠️把所有吐司卷都卷好再开火,这样可以一锅煎),平底锅起火,放少量油预热,温度不要高了,容易糊锅。 煎的过程中记得逐个检查,及时翻面(四面都要煎才好吃哦)。

  7. 第7步.芝士香肠吐司卷的做法步骤 第7步

    起锅,完美! 把煎好的吐司卷从中间斜切成两段,可以看到芝士的汁液再向你招手👋摆盘,上桌,美美的早餐、下午茶、小吃就完成啦!

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