西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的做法步骤

1. 第1步.

   各种海鲜、柠檬、红花、青椒等

2. 第2步.

   将生米和各种配料一起翻炒，西班牙米可以不用洗直接用，用普通米的先洗一次沥干水分再入锅

3. 第3步.

   红花泡热水，染红的水倒入锅。正宗的用的是藏海花，有独特香气，太贵没买，用红花能染色就行。也有人用姜黄染色。

4. 第4步.

   各种海鲜炒至7.8成熟，撒盐

5. 第5步.

   撒盐、黑胡椒等调料，再将海鲜摆在锅中，小火焖20分钟。

6. 第6步.

   边煮边搅拌最后成品是意大利烩饭，不搅拌的成品是西班牙海鲜饭。

7. 第7步.

   配果酒也不错

8. 第8步.

   米饭成品是夹生的，西班牙海鲜饭就这样，很多人可能吃不惯