鸡米芽菜

鸡米芽菜的做法
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鸡米芽菜的做法说明

味型:咸鲜 技法:滑、炒
主料:鸡脯肉 辅料:芽菜、青红二荆条
特点:咸鲜微辣、鸡肉细嫩、芹菜干香

鸡米芽菜的食材和调料

盐、味精、平常炒菜一样
淀粉、白 胡椒粉适量
色拉油、料酒、适量

鸡米芽菜的做法步骤

  1. 第1步.鸡米芽菜的做法步骤 第1步

    炒前备料:鸡脯肉切丁、用料酒 盐 味精 老抽 胡椒粉抓匀码一下

  2. 第2步.

    1:热锅冷油炸至外表金黄(捞起放旁备用) 2:芽菜加少油炒干水分(捞起放旁备用)

  3. 第3步.

    少许油(微热)将姜蒜炒香后放辣椒再放鸡脯肉,加盐(少量)、味精、鸡精、糖 起锅

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