酒煎汤圆

酒煎汤圆的做法
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酒煎汤圆的做法说明

今天立冬,用热恋的心情做的这道汤圆甜品,其实更适合失恋远游的人吃。醪糟温良,汤圆有酒的甜香,半醉半醒才是故乡。

酒煎汤圆的食材和调料

汤圆10
醪糟3大勺
红枣随意
随意

酒煎汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    对,汤圆当然是主角,自己用糯米搓也行,我用的是黑芝麻汤圆

  2. 第2步.

    平底锅里少许油将汤圆煎黄,最好小火,不为啥

  3. 第3步.

    三大勺醪糟差不多有半个盘子的量,直接加进煎黄的汤圆锅里,用铲子拌,别使劲。红枣也可以下了。

  4. 第4步.

    醪糟会被煮化,稠得像胶越来越少,其实都滚到汤圆身上下不来了

  5. 第5步.

    加糖,按你自己口味

  6. 第6步.

    吃,小心汤圆里的芝麻烫嘴

小贴士

没必要每步都照菜谱,你做得开心就好。

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