潮汕甜粿

潮汕甜粿的做法
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潮汕甜粿的做法说明

潮汕人过年必吃的小吃之一

潮汕甜粿的食材和调料

糯米粉1250克
白砂750克
适量
调和油一调羹

潮汕甜粿的做法步骤

  1. 第1步.潮汕甜粿的做法步骤 第1步

    用一点冷水吧白砂糖搅一搅融化,然后加入糯米粉全部搅在一起后和成软趴趴的但是不是液态哦,多和一会。不锈钢盘子洗净擦干,摸薄薄的一层调和油,把刚才搅好的材料倒进来,表面整理平整后再摸一层调和油就可以上锅蒸了

  2. 第2步.潮汕甜粿的做法步骤 第2步

    蒸的时候必须大火,30分钟后,出锅。冷却后可以切块放冰箱冷藏就好,吃的时候拿一块切一片一片的,拿一个碗一个鸡蛋打散,一片一片粘上蛋液下油锅煎一下就可以享用了

  3. 第3步.潮汕甜粿的做法步骤 第3步

    啊~你也来一口吧

小贴士

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